19/05/2012
Trucos de cocina para cocinar el huevo
¿Cuántas veces has echado los huevos a un sartén y han empezado a salpicar hasta que te has quemado? o tal tez una vez cocidos al intentar cortarlos se han terminado desmoronando? Bueno pues aqui os dejo una serie de trucos para todos esos inconvenientes...
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19/05/2012
Coliflor, el vegetal que ayuda a perder peso
Ligera, diurética y laxante, la coliflor es una verdura que no puede faltar en la dieta de las personas que hayan ganado algún que otro kilo. En los meses fríos, se encuentra en todo su esplendor, así que no dejes pasar la oportunidad de saborearla....
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19/05/2012
Pastel de mascarpone y fresas
¡Qué delicia! Pastel de mascarpone y fresas. INGREDIENTES Para la masa: 150 g de harina, media cucharadita de levadura química, 60 g de azúcar, 80 g de mantequilla fría, 2 yemas de huevo, mantequilla para engrasar el molde. Para la crema: 500 g de...
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18/05/2012
Receta de Codornices a la naranja
La codorniz juntos con otrasavescomo la perdiz o la paloma pertenecen a lasavesde caza menor. Lo bueno de las codornices es que es un ave que puede encontrarse en el mercado casi todo el año y puedo cocinarse de multiples formas. La receta de Codornices a...
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